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Laborassistent (m/w/d) – Aromenentwicklung

An unserem Standort in Herford suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit als Laborassistent (m/w/d) im Bereich der Aromenentwicklung.


Laborassistenten in der Aromenentwicklung unterstützen bei der Herstellung und Prüfung von Aromen, bereiten Rohstoffe und Proben vor, dokumentieren Ergebnisse, führen sensorische Tests durch und gewährleisten die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards im Labor.

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Labor
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ab sofort

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unbefristet

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Herford

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Aroma-Mustern und Prototypen für Kundenanfragen oder interne Projekte
  • Sensorische Tests und Verkostungen zur Bewertung von Aromen und Endprodukten
  • Dokumentation und Pflege von Laborberichten, Rezepturen und Prüfprotokollen
  • Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien im Labor gemäß geltenden Standards
  • Zuarbeit im Bereich flüssige und pulverförmige Aromen, inkl. Probenvorbereitung, Rezeptur-Dokumentation

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als LTA, CTA, BTA oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise erste Erfahrung in der Aromen- oder Lebensmittelindustrie, aber auch Quereinsteiger sind willkommen
  • Kenntnisse in der chemischen und sensorischen Analytik von Vorteil
  • Freude an sensorischen Tests und ein gutes Geschmacksempfinden
  • Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement

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